İneklerde süt yağı oranı; genetik yapı, besleme programı, laktasyon dönemi ve çevresel iklim koşulları gibi birçok faktörün etkileşimi sonucunda şekillenir. Özellikle yüksek verimli sürülerde rasyon dengesindeki küçük değişimler dahi süt yağı yüzdesinde belirgin dalgalanmalara yol açabilir. Sıcaklık stresi, ani yem değişiklikleri, yetersiz lif alımı veya rumen fermentasyon dengesinin bozulması gibi durumlar süt yağı oranının düşmesine neden olabilir. Bu durum hem süt kalitesini hem de işletmenin ekonomik gelirini doğrudan etkiler.
Süt yağı düşüşünün en önemli nedenlerinden biri rumende oluşan yağ depresyonudur. Rumen ortamında mikrobiyal fermentasyonun bozulması, uçucu yağ asitleri profilinin değişmesine ve özellikle süt yağı sentezinde kritik rol oynayan asetat üretiminin azalmasına yol açabilir. Bu durum meme bezinde yağ sentezinin baskılanmasına neden olur. Rumen pH’ının düşmesi, yetersiz etkili lif tüketimi ve yüksek nişasta oranı gibi faktörler yağ depresyonunu tetikleyebilir. Dolayısıyla süt yağı oranının korunması için öncelikle rumen sağlığının dengede tutulması gerekir.
Dairymix Optimizer, içeriğinde bulunan ve rumende yağ depresyonunu azaltmaya yönelik özel bileşenler sayesinde süt yağı oranının korunmasına ve artırılmasına destek olur. Rumen fermentasyon dengesinin stabil kalmasına katkı sağlayarak süt yağı sentezi için gerekli metabolik ortamın oluşmasına yardımcı olur. Özellikle beslenme kaynaklı veya iklim stresi nedeniyle düşüş gösteren süt yağı oranının yeniden yükselmesine destekleyici rol üstlenir.
Sıcaklık stresinin arttığı dönemlerde yem tüketimi azalabilir ve rumen dengesi bozulabilir. Bu da süt yağı oranında düşüşe yol açabilir. Dairymix Optimizer, rumen fonksiyonlarını destekleyerek bu tür çevresel ve beslenmeye bağlı stres faktörlerinin etkisini azaltmaya yardımcı olur. Dengeli fermentasyon ortamı sayesinde asetat üretimi desteklenir ve süt yağı sentez süreci daha istikrarlı hale gelir.
Süt yağı oranının korunması ve yükseltilmesi, yalnızca süt kalitesini artırmakla kalmaz; aynı zamanda işletmenin gelirini de doğrudan etkiler. Yağ oranına dayalı ödeme sistemlerinde küçük artışlar bile önemli ekonomik kazanç sağlayabilir. Dairymix Optimizer ile desteklenen dengeli rumen yapısı, sürdürülebilir süt yağı üretimi ve daha istikrarlı sürü performansı anlamına gelir.
